Hoewol in protte foarken lykje oerflakkich itselde te wêzen, binne tsientallen soarten skitterend. But hjabesitteferskillende funksjes, elk fan dat kin helpe minskeniten hawwemear leisurely en elegant.Der binne sa'n 27 leden yn dizze grutte foarkefamylje, ynklusyf dinervork, lunchfoarke, saladevork, cocktailfoarke, kâld fleisfoarke, asperzjefoarke, babyfoarke, spekfoarke, bûterpik, taartfoarke, snijmes, kaviaarvork, dessert foarke, fisk foarke, fisk tsjinjende foarke, grille mes, iis foarke, citroen foarke, sla tsjinjende foarke, olive foarke, oester foarke, gebak foarke, pickle / olive foarke, sardine foarke, toast tsjinjende foarke, jeugd foarke. de ferskillen ûnder harren.
It ierste gebrûk fan foarken as servies begon yn 'e 11e ieu.Yn dy tiid hiene foarken mar twa tinen, en mar in pear eallju brûkten se.It iten mei in foarke waard oant de 12e iuw beskôge as hillich en ûnmanlik.Pas yn de 18e iuw waard it brûken fan in foarke troch Frânske eallju beskôge as in symboal fan aadlike status.De tinnen fan 'e tafelgabel oan it begjin wiene spitse, en minsken brûkten de foarke faaks om har tosken te pakken by it iten, sadat de foarke besteld waard om plat te mûnen, en evoluearre dan stadichoan yn' e tafelgabel dy't hjoeddedei gewoanlik brûkt wurdt.
Hoewol d'r safolle as 27 soarten foarken binne, wurde ferskate foarken pleatst neffens ferskate soarten banketten en ferskate iten.Bygelyks, spekfoarken wurde allinich brûkt om spek te nimmen, en kaviaarfoarken wurde allinich brûkt om kaviaar te nimmen;Iten wurdt ferwurke yn 'e keuken.Mar de gewoane foarken op 'e itenstafel binne oer it generaal salade foarken, haaddinerfoarken en dessertfoarken./Drank.
D'r binne meast twa foarken op 'e wichtichste itenstafel.It ferskil tusken de twa is dat se wurde brûkt foar ferskate doelen en gerjochten.De grutte foarke is de wichtichste iten foarke, en de lytse foarke is de salade foarke. tsjinne earst, brûk de grutte as de haadgerjocht wurdt tsjinne, en it restaurant sil foarsjen nije foarken as it iten desserts.
Elk soart servies hat in oare skiednis meimakke, net allinich de feroaringen op 'e itenstafel, mar ek de ûntwikkeling fan 'e tiden.
Post tiid: Jun-16-2023